你好，用vss或svn管理软件代码，几个人合作开发一个项目，如何做到项目所有代码只掌握在一个项目主管手上

也解决这个问题，需要分三步：
1、在规划源码目录结构的时候，尽量将每个开发人员所负责的文件夹分开，尽量避免多个人修改同一个文件夹下的内容。
2、在SVN权限设置上，设置为每个开发人员只拥有自己所负责文件夹的读写权限，对其他人负责的文件夹不给任何权限，项目主管拥有所有文件夹的读写权限。
3、实现源码的自动编译、部署到测试服务器上，也就是说可以在需要测试的时候，自动将最新版的代码编译后发布到测试服务器上，而不需要开发人员拿到所有的代码自己去编译部署。

其中第1、2步相对比较简单，难在第3步。实现第3步关键是要改变测试习惯，需要将开发环境和测试环境分离，一般要有一台测试服务器（可以考虑直接搭建在SVN服务器所在的主机上），要测试时就通过某种方式将最新代码编译后部署到测试服务器上，而不能是开发人员用自己的电脑来做测试服务器。
具体有多种方式，比如大名鼎鼎的开源软件hudson就是用来干这个的，用于实现系统的自动编译、部署。
如果想简单处理的话，可以用SVN的post-commit钩子实现，这个钩子存放于SVN服务器端的hooks文件夹下，每次成功commit后都会自动触发执行。你可以自己编辑这个钩子的脚本内容，每次commit后将所有代码checkout或update到测试服务器上，并调用编译工具进行编译，最后部署到测试环境。

上面描述的只是一个简单思路，如果要完善解决的话，必然涉及到版本库的日常管理，需要区分出开发库、测试库，这必然要用到SVN的分支/标记功能，你可以看看我的百度文库，有篇在windows下使用SVN的PPT，其中关于分支的那几页可能会对你有些启发。