八成佣金给骑手，美团外卖在下一盘“更大的棋”

如果说疫情给市场经济按下“暂停键”，那么对餐饮行业则一定按下了“删除键”。

“居家”生活让一众餐企面临着“门可罗雀”甚至是关店的危机,餐饮大佬西贝餐饮董事长贾国龙那段“账上现金流抗不过3个月”成为餐饮行业真实写照。

疫情让餐饮行业的寒冬比任何一个行业都要漫长和寒冷。

现金流和供应链是餐饮企业的生命线。线下门店关闭，即使开放外卖业务，但依然很多人选择自己做饭，外卖单量和以往门店单量不可同日而语，更难以保障现金流的正常运转。

另一方面，疫情导致封路、延迟交易，让产业链上游的复产效率低下，就算门店开了，也可能出现生意来了，但没菜可上的窘境。

餐饮对于整个国民经济的重要性不言而喻。疫情之下这些自负盈亏的餐饮企业要如何实现断臂求生？几乎同一时间，美团发布了新一季度财报。从财报数据来看，餐饮行业正发生微妙的转机，美团外卖正在通过自己的方式帮助餐饮行业复苏。

整个2019年，美团外卖交出了一份不错的成绩单。

在3月30日美团发布的2019Q4及全年财报中显示，美团的业务正在持续增长，总收入同比增长495%。其中，来自餐饮外卖业务的收入，则一年之内增长了38%，达到了3927亿，增幅最大。

可以见得，人们的生活持续改善，也让美团得以实现“帮大家吃得更好、生活更好”的使命。

但外卖订单的收入增长，并没有带来可观利润，由于支付给外卖骑手的成本相应增加，该业务依然处于高投入状态。 在财报中显示，餐饮外卖的销售成本相比去年增加357%，由329亿元增加至446亿元。此外数据显示，八成外卖佣金被用于支付骑手费用。

很多人认为，骑手的收入来自于消费者点外卖时候额外支付的配送费，其实不然。配送费在多数情况下不足以承担骑手配送成本，不足的部分往往是平台在额外补贴。

这些补贴就来自外卖佣金。 选择自己配送的餐饮企业，支付给美团外卖的佣金在3%-4%之间，但如果通过骑手配送，则需要支付15%至21%的佣金。从财报可以看出，这些佣金主要被支付给骑手工资，整个2019，美团外卖平台的骑手达到399万人，这些人背后的工资，都需要通过这笔佣金支付。

值得玩味的是，外卖出现亏损的同时，美团外卖反而加强了对骑手成本的投入。在疫情爆发期间，美团外卖反而新招募了45万骑手，这些骑手大多是来自受疫情影响的生活服务业和制造业的转移劳动力。

外卖骑手，已经成为解决就业的选择之一。 仅在2019年美团发布的《外卖骑手就业扶贫报告》中就显示，美团骑手中有257万人是建档立卡的贫困人口，通过成为骑手，脱贫比例达到了984%。

骑手对于外卖的重要性不言而喻。疫情爆发后，美团外卖也一定程度上受困于餐饮行业的困境，但对于骑手这项硬性成本反而提高了投入，更是一种冷静而果敢的做法。

困境之中，唯有冷静应对，才能找到杀出重围的突破口。骑手不仅是中国城市生态中必不可少的一环，在疫情中更是“摆渡人”一般重要的存在。

正是因为深知如此，美团外卖才格外“慷慨”，吸纳了更多的骑手，不为创收，只为帮助餐饮企业复产和 社会 秩序的长期稳定。

外卖骑手在疫情中成为了“城市摆渡人”，美团外卖则成了餐饮行业复苏背后“无形的手”。

所有的长远发展，都需要短期的庞大成本支出。从财报上外卖业务收入增长就可以看出，美团外卖实际上完全有希望实现盈利。但美团选择了放弃短期利益，在疫情期间反而增加了不少成本投入项和金额。

除了上文提到的新招募骑手45万人，美团外卖还在商户侧提供低息贷款、流量和返佣支持。

比如，和江苏银行、天津银行等银行合作，美团外卖给全国各地商户提供了七至八折的优惠贷款，高达200多亿元额度。

再比如，针对湖北地区的到店餐饮、本地生活服务商户，美团提出了减免佣金的举措。而那些全国新合作及续签的，则延长年费有效期两个月。

当然，很多商户面临的不仅是资金方面的困难。疫情给餐饮企业的数字化转型也按下了快进键，倒逼企业们为了生存必须进行更高效的线上化运营。对于优质外卖商户，则提供3%至5%的佣金返还，返还后的佣金直接打入美团账户，可以用于线上营销和流量推广，进一步促进餐企的数字化改革。

在货源、时间、资金都紧张的状态下，美团外卖此前建立针对B端餐饮商户数字化升级的快驴业务也派上了用场。快驴进货在加大商户复工期间的供应保障，承诺供应链“保价不断货”，最快七小时送达。

授人鱼不如授人以渔，为此美团大学增加了疫情期间的免费培训课程。课程内容主要针对食品安全、安心复工、无接触运营、以及疫情期间的财税、金融和用功政策解读，从最前端指导商户复产复工，专危为机。

此前所一直构建的美团外卖本地生活服务生态系统，也在疫情的危急时刻得到验证。在B端业务的快驴业务和餐厅管理系统、金融方面的生意贷和美团支付、订单配送上的美团配送、用人端的馒头招聘和美团大学，庞大的外卖兵阵得到了系统化练兵的机会。

整套体系背后浮现出了美团外卖的蓝图： 为整个餐饮生态基础建设升级而努力，长远利益高于一切。

对于短期利润的舍弃，坚持如一的长期主义，也是成为了真正能够决定企业去留的唯一标准。美团外卖也在用自己的例子，让更多餐饮企业意识到，这不是一场只关系到自己生存的疫情之战，而是一个自我历练升级的 历史 机会。

疫情让餐饮行业严重受挫,但并不意味着餐饮业将从此消沉,而是更可能加速餐饮行业的新时代转型。

美团外卖所增加的投入，让餐饮的互联网化和本地化更加突出，也让其和餐饮企业的绑定更加深入，这不仅是个急难时刻的短线策略，当然也有长线作战的考量。财报，只是对过往的阶段性总结，美团外卖对餐饮企业的改造还在持续进行着。

此外，眼下新基建正当时，疫情也让各行各业的新基建发挥的作用得到充分验证。

以美团外卖为例，在疫情期间为消费者提供无接触配送、无接触安心送，投放智能取餐柜，提高骑手收入、接纳更多的就业人口、为商户提供贷款和数字化流量及服务支持，这些无不体现出了“新基建”一般的存在和魅力。

对于美团外卖来说，虽然短期有财务压力，但是长期看，美团外卖所做的事情是让整个生态有更强的、对抗漫长寒冬的能力。

疫情过后，相信外界对于美团外卖的价值衡量将从短期的收入和盈利，也将转变成长期的市场和 社会 价值。

遇到外卖小哥在家附近转了5圈也没找到家。

外卖，是指销售供顾客带离店铺的食品（一般指自己店铺现做的），通常以打包出现，也是最早出现的外卖形式，虽然古老，却延续。随着电话、手机、网络的普及，外卖行业得到迅速的发展。

数据显示，从2016年的063亿人到2019年的423亿人，中国在线外卖用户规模逐年增长。预计2020年中国在线外卖用户规模继续增长至456亿人。

外卖是个很广泛的词汇。大家一般的理解就是快餐的外送服务，说的就是中餐像一荤一素的那种，还有就是西式的。像麦当劳和肯德基那种。

这个就是大家普遍理解外卖的含义。其实从广义来说一切卖家通过提供出外服务和商品的都可以说是外卖。像送水的、送花的、送气的、送商品的、上门修理东西的，其实这些都是属于外卖的。

餐厅打包

打包形式是最早出现的外卖形式，虽然古老，却延续。

电话订购

随着电话和手机的普及，电话订购逐渐成为外卖行业的主要手段，也使外卖行业得到迅速的发展。相对于餐厅打包，电话订购以其无需上门的优势，很大的刺激了外卖行业的发展。

网站订购

90年代互联网的普及，使外卖行业得到了迅猛的发展。学生和白领成为网站订购的主力。随之也发展起来很多互联网订餐企业。

微信订餐

订餐

2012年，随着智能手机的迅猛发展，微信以不可遏制的势头迅速的发展壮大。以此为基础，衍生出很多围绕微信的二次开发。

其中最引人注目的，必不可少的包括了微信外卖开发。在APP当道的手机应用时代，微信二次开发，以其不需下载和不占用桌面空间的绝对优势，占领了很多APP的市场，成为商家的首选开拓领域。

以上内容来源：-外卖

王兴围观了华为第一辆车，还罕见下场评价：“特斯拉终于遇到一个技术实力和忽悠能力旗鼓相当的对手了”。北汽新能源旗下高端品牌极狐联合华为发布了极狐阿尔法S华为HI版 。 这是华为手机业务被制裁后的又一个突破口，当然了，华为肯定不止一个突破口，每年投资数千亿用来研发新 科技 的华为，也不会如国际认为的那样，在巨大压力下倒下。

王兴的美团，可以说是站在巨人肩上起飞的集团，当初的美团若是没有阿里巴巴的扶持，或许早已输在了当年的“百团大战”之中，而脱困后的美团，最后放弃留在阿里系，转身投向了腾讯。并且还在当时评价马云：是一个不守信用的人。

前不久支付宝出事，王兴不忘踩上一脚，随后又吐槽宝马代码，然而美团又给中国带来了什么呢？

2010年5月4号，美团开始在上海上线，那个时候几家外卖电商价格战打的火热，当时免费吃，还有花钱请你吃等屡见不鲜，随后2010年8月，美团获得红杉资本的1200万美元A轮融资，并且在2011年7月，获得了红杉资本和阿里巴巴的5000万美元B轮融资。2014年美团获得大西洋资本，红杉资本以及阿里巴巴的3亿美元C轮融资。2015年完成总额7亿美元的D轮融资。同在2015年，美团宣布与大众点评合并，阿里巴巴随后宣布撤资，腾讯投入10亿美元，从此美团正式走上独立的道路。

随后的美团越做越大，最近阿里巴巴被国家判罚182亿美元后，陷入了一个尴尬局面，金融业务项目面临大整改。然而这并没有让阿里巴巴跌停，反倒是一波其他相关企业的股票开始下跌，美团就是其中一个。

美团一开始是想要给大家一个方便的点餐平台，一直到现在，中国的外卖平台上，美团和饿了么两家电商几乎占据了全部市场。在阿里巴巴因为反垄断被判罚182亿后，美团也再次因为店铺平台2选1的做法，被判罚352万元的罚款。

这并不是美团第一次因为不正当竞争而被处以罚款，事实上，在此之前，美团已经有过两次类似的行为。其中一次是在金华市要求在美团注册的商家必须二选一，只能够选择美团，或者是选择饿了么。

如果选择在美团注册开店，那么就不能够在饿了么上开店，美团所制定的这一个规定，导致不少商家只能够被迫无奈的将饿了么上的店铺关闭；另外一次则是在美团优选的营销上涉嫌虚假宣传通过低价诱使消费者购买，这两次都被判定为是不正当竞争行为，因此被处以罚款100万以及150万。

美团是给中国人的吃穿住行带来了很多的方便，但是美团同时也作为一个资本集团，在吃“人血馒头”的路上久久不愿回头。美团开始压榨商家的利润，开始挤压外卖小哥的生存空间。最后的成本都要消费者买单。

兴许你慢慢发现，曾经很便宜的外卖，如今到了吃不起的地步，兴许你会发现，自己外出到店里堂食，比点外卖更加便宜，还有你会发现，越来越多的商家，开始选择退出外卖平台了。我们都说，出来混的迟早要还，在8，9年前，我们便宜吃下的外卖，如今都要付出高价买单。

再回到王兴评价华为造车的问题，王兴认为特斯拉遇到了实力技术与忽悠能力相当的对手了。王兴可以有自己的发言自由，但是王兴的美团，站在华为等技术公司的肩膀上，又要时不时评判一下身边的 科技 巨头。

美团在吸血的同时，又给中国带来了什么实际的进步呢？在华为等研发公司扛着中国前进的时候，美团却在线下社区吃着人民的菜篮子。

前脚盯完大家的饭桌子，后脚又盯大家的菜篮子……背后的大股东腾讯，诞生至今几十年了，始终还在盯着孩子们的钱袋子，而赚得盆满钵满的王兴，转身又去投资了靠购买各种陈旧技术东拼西凑的理想 汽车 。

王兴还表示：真正的高 科技 产品，是不会怕一个国家不向你开放市场，而是怕你不卖给他，典型的例子就是英特尔的芯片。

虽然这话说的没错，西方的技术走在中国前头，中国企业还需要时间，还需要投资。王兴的美团投资过什么吗？

这样的王兴越来越像一个网络喷子，从来不会给中国互联网 科技 带来进步，还在玩着大数据杀熟的把戏，哪里有利益就往哪钻。

有优点也有缺点，至于划不划算，要看你的经营能力。

优点是可以装修店铺，上架团购，代金券等，更多展示店铺的内容。平台搜索加权比没入驻强，有各种推广活动可以参加。后台能看到店铺各种数据和同行对比，可以加强分析自己店铺。缺点就是入驻需要交费，且团购、买单等平台会有扣点，需要花时间和精力去打理店铺。想要做推广就要花钱，金钱投入更大。

入驻美团外卖之前，需要有实体门店。相关资质需要提供个人或商家的基本信息，以及符合国家法律规定的经营许可证照，包括但不限于营业执照、餐饮服务许可证、食品流通许可证等。

截止2021年5月7日，美团的总市值达到了172万亿港币，折合人民币142亿，营收更是突破了千亿大关。

美团从2010年王兴拿到的第一笔天使投资开始在美团一路披荆斩棘不断壮大的路上一直是资本青睐的宠儿。直到到今天，经过11年的巨变，美团已经和老百姓的生活密不可分，可以这么说老百姓离不开美团。但离开老百姓的美团又何以生存？

在美团功成名就之后，有这么一部分人的功劳被忽视甚至抹去，他就是美团产业链的最底层，却整日“黄袍加身”，骑着“肉包铁”穿梭在城市的各个角落，无论刮风下雨都能坚守在路边（因为这帮人没有固定的工作场所）的470万美团骑手。他们是美团连接商家和消费者的“财富之桥”，他们是美团崛起中功不可没的人。

我想起了一个典故，越王勾践在范蠡和文种的辅佐下卧薪尝胆忍辱负重，最终灭了吴国成就了一世霸业。灭吴后范蠡大夫对文种说，越王可共患难但不能忍受共享福，文种不信范蠡则归隐。最终如范蠡所料，勾践果然赐死文种，文种死前大呼:“狡兔死走狗烹，飞鸟尽良弓藏”!其实翻译过来就是过河拆桥，卸磨杀驴。在某种程度上来说千千万万的美团骑手堪比文种、范蠡。美团在成就万亿商业帝国后，一步一步地试探着这些“功臣”的底线，剥削着他们的利益。

外卖骑手绝对算得上是高危行业，为了准时不被投诉扣钱，他们可以说是拿生命在和时间赛跑，一不留神就可能危及到生命安全。

但凡发生交通事故，他们心底是多么希望是对方全责，如果是自己全责的话每日三块的商业保险赔对方都不够，哪还能管到自己!

无可厚非，这和美团又有什么关系呢？骑手没有和美团签订劳动合同，他们只是劳务中介外包派遣的而已，劳务中介为了利益最大化更是不会和你签订正规劳动合同的，说白了470万骑手就是干着自由职业人的工作为资本卖命。资本的本质不就是压榨和剥削吗？如果美团将这470万骑手都纳入到自己的人力体系中，在美团看来这绝对是他最大的负担，那他还能得到资本的垂怜吗？

资本看重的不是美团的未来，看重的是它有着做资本家的潜质!

如今的互联网企业已经背离了自己创业的初心，畸形的发展导致曾经那个高大上的行业现在成了过街的老鼠!

今年是互联网企业“反垄断”元年，希望那些靠着“血馒头”不断强大起来的巨头能反省一下，除了不断地敲骨吸髓，你为这个 社会 真正的奉献过什么吗？真正的企业不是要敢于去担当吗？

刘强东曾经说过:“如果靠克扣员工五险一金，就是赚多少钱都会让他良心不安”。为什么王兴还是那么理直气壮，难道你不欠470万美团骑手一个说法吗？

美团怎么用？订吃饭的，在哪支付？怎么弄啊，去了吃饭那怎么和人家说

选好你要订的、购买、这时先登入美团帐号、没有就注册、根据提示注册、然后付款可以用易付宝、网银等、去了之后跟前台说你是在美团拍的、把美团的密码给她说了、就可以了

怎么用美团吃饭

你得先在美团网上注册使用者名称，注册完了之后你就可以在美团上购买了，购买完再用网银、储蓄卡、信用卡支付就可以了啊，看看日期是多少号？需不需要提前预约？电话是多少都必须看清楚了，其它都没有什么了，最后不要忘了评论了，可以换积分的，呵呵，希望能帮到你哦。

吃饭的时候怎么用支付宝付款？

你要问商家可以支付宝付款吗？如果说可以，你问他的账号，你就用支付宝转账到他的支付宝账号就可以了！

用微信支付的美团去吃饭的时候怎么给别人验证码

你手机美团上应该是有验证码的吧，吃饭需要验证的时候那个工作人员验证就ok了啊。在你购买记录里面应该是有的。

我要吃饭找美团怎么找

手机网上可以查询美团网，进去找饭店餐馆就可以了。也可以直接去饭店，找服务员告知美团消费即可。

怎么用筷子吃饭

方法一：大拇指、食指尖和中指尖，三个指头夹住一根筷子，大拇指底部和无名指夹住另外一根筷子，小指自然弯曲。夹菜时，食指和中指向内弯曲，使第一根筷子靠紧第二根筷子，从而将食物夹住。

整个过程中，只有食指和中指才会动，其它手指都是不动的； 对于筷子则是第一根筷子动，第二根筷子静止不动！

方法二：大拇指和食指尖，两个指头夹住一根筷子，大拇指底部和中指夹住另外一根筷子，无名指和小指自然弯曲。夹菜时，食指向内弯曲，拇指也有一定的弯曲，使第一根筷子靠紧第二根筷子，夹住东西。

方法三：大拇指中部和食指中部夹住两根筷子，其他三个指头自然弯曲。夹菜时，拇指向上，食指向下搓动筷子，是两根筷子分开，再往回搓夹住东西。

方法四：用拇指，食指，中指和无名指，四个指头拿住一个筷子，其实食指尖基本上是碰不到筷子的，只是那么翘著，剩下的小拇指和拇指根部握住另一个筷子，基本上是在靠无名指控制筷子

方法五：一手握住筷子，握羊肉串签子状。通过食指夹住一根筷子往外撑分开筷子，夹住东西。当然也可以直接把两根筷子都戳在馒头上，直接吃 。

用左手吃。不要发出声响。。。

不但能提高回头率，还是一向技术活。像你的朋友炫耀吧。

夹阿夹阿的,给我分数我教你

假如家里没有筷子那怎么吃饭

你可以用勺子…

人家说饭后开大不好，那怎么办？

没什么不好，

一些习惯非要改变他，反而违反了自然规律，更加不好，顺其自然最好！